近幾年(nián)來，油煙在線監測儀了大量的(de)應用，下面為(wèi)大家科普一(yī)下關于油煙監測的(de)幾種檢測原理(lǐ)。

一(yī)：傳統電化學(xué)

具有多孔位的(de)篩子(zǐ)傳感器，當油煙顆粒進入到傳感器當中，傳感器的(de)孔位會接收到油煙顆粒，從而導緻篩子(zǐ)的(de)阻力增加，從而會影響電流強度的(de)變化，因為(wèi)電流強度和(hé)油煙濃度之間成線性關系(正比關系)，從而可(kě)以根據電場(電流)強度計算出油煙濃度。

特點：精度低(dī)，平均1，2周需要維護一(yī)次;采用單邊安裝，但每年(nián)需要換探頭。

二：對光法：

采用雙邊固定安裝，一(yī)端為(wèi)發射端，一(yī)端為(wèi)接收端。發射端會持續發出一(yī)道(dào)紅(hóng)外線光波給接收端，當油煙顆粒進入到傳感器中，當油煙顆粒與激光束交彙時會産生散光，接收端會接受到這樣的(de)光學(xué)變化，從而可(kě)以得出油煙濃度的(de)大小。

特點：光學(xué)法的(de)一(yī)種，精度比電化學(xué)高(gāo)，比前散光學(xué)低(dī);雙邊安裝動能力差，偏差後容易出現數值不準确的(de)現象。淨化器出口震動大;對光法缺點由于沒有反吹系統基本1到2月左右需要清洗探頭。

三：光散射原理(lǐ)(以下三種)

前向光散射：光學(xué)油煙監測儀基于前向光散射原理(lǐ)。使用一(yī)束波長(cháng)635nm的(de)激光照射到被測量的(de)煙道(dào)中，煙道(dào)中存在的(de)油煙粒子(zǐ)使得激光束發生散射，散射光強度與油煙粒子(zǐ)量成正比關系。因此可(kě)以建立起油煙濃度與激光散射光強度之前确定的(de)對應關系。經過廠內(nèi)标準濃度标定以後，即可(kě)通過對散射光強度的(de)測量準确的(de)油煙濃度。單邊安裝，動能力好;安裝了反吹系統，免維護;精度較高(gāo)。

後向光散射：後向散射法利用介質的(de)福射傳導方程描述多散射過程，然後選取合适的(de)邊界條件對方程進行求解。後向光散射法的(de)測量裝置也比較簡單，激光器和(hé)光探測器在同一(yī)側，無需角度校準。

聚光散射法：該方法中監測通道(dào)的(de)單色光源(紅(hóng)外)發射端與接收端呈直線，當向樣品進入監測通道(dào)中與紅(hóng)外交彙産生散射光，接收端接受這一(yī)光學(xué)的(de)變化，将其轉化為(wèi)數字信号(電信号)，經過放大處理(lǐ)被傳送到檢測器上顯示。比前向光散shejing度高(gāo)10倍左右。

油煙在線監測儀能夠對餐廚排煙管道(dào)的(de)油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴(NMHC)濃度進行24小時不間斷測量。